Ador ciocolata și recunosc cu fiecare ocazie!
Nu știu de ce, tot timpul m-am gândit că rețeta de brownie este complicată. Dar am găsit-o pe aceasta pe net și am zis că trebuie să încerc. A ieșit foarte bună și pufoasă. Eu am folosit ciocolată neagră cu ghimbir și mi se pare că a fost exact ce trebuie pentru a scoate puțin în evidență clasica rețetă de brownie.
Dacă nu găsiți ciocolată neagră cu ghimbir, se poate adăuga în compoziție puțin ghimbir proaspăt răzuit.
Brownie
Yummi! Trebuie să faceți și voi acest brownie delicios și super simplu de făcut.
Ingredients
- 3 buc ouă
- 150 g zahăr
- 60 g făină
- 80 g cacao
- 150 g unt
- 250 g ciocolată neagră (opțional cu ghimbir)
- sare
- esență de vanilie
Instructions
- se bat ouăle cu zahărul până își dublează volumul3 buc ouă, 150 g zahăr
- se adaugă făina, cacao, esența de vanilie și puțină sare60 g făină, 80 g cacao, sare, esență de vanilie
- se topește untul și ciocolata la bain-marie și se amestecă cu restul ingredientelor150 g unt, 250 g ciocolată neagră
- se pune la cuptorul preîncălzit la 180° timp de 30 min
Se servește cu înghețată de vanilie. Delicios!
