Curmale învelite în ciocolată | Snickers stuffed dates
Aceste curmale învelite în ciocolată conțin doar câteva ingrediente și sunt foarte gutoase. Le-am numit Snickers Stuffed Dates pentru că au un gust care aduce cu cel al unui baton Snickers, și sunt cel puțin la fel de bune.
Ingredients
- 7 buc curmale Medjool mari proaspete
- 2 tbsp unt de arahide smooth
- 1 tbsp arahide
- 1 tbsp arahide mărunțite
- 10 gr ciocolată neagră
- 10 gr ciocolată cu lapte
- 1 tsp ulei de cocos
Instructions
- Deschide fiecare curmală și înlătură sâmburele
- Amestecă unutul de arahide cu arahidele
- Umple fiecare curmală cu unt de arahide - aproximativ 1/2 linguriță
- Pune ciocolata și uleiul de cocos într-un bol și topește la bain-marie
- Ține curmala cu o scobitoare și învelește-o în ciocolată cu ajutorul unei linguri
- Așează curmalele pe un platou cu hârtie de copt și presară alunele mărunțite deasupra
- Pune la frigider 10-15 min pentru a lăsa ciocolata să se întărească
- Păstrează curmalele rămase într-un recipient sigiliat timp de maxim o săptămână
Notes
Dacă aveți alergie la arahide, le puteți înlocui cu migdale, caju, sau orice alt tip de nuci.